ラー博

新横浜ラーメン博物館を「ラー博」と略すことを三日前に知ったという事をひた隠し宴の翌朝に突撃取材。朝一から列び開館と同時に入店。
新横浜ラーメン博物館
朝3時まで飲んでいたという一身上の都合にてラーメンはあっさりさっぱり醤油味でいきたい。

前日に聞きかじったミニラーメンというサイズをオーダー。
支那そばやミニラーメン（醤油らぁ麺）550円
入館料300円支払ってミニラーメン一杯では寂しい限りなのでもう一杯挑戦。
旭川蜂屋ミニラーメン550円
酔い覚めのラーメンとしては前者の方が好みだった。でもスープが喜多方ラーメン風だったので，だったら縮れ太麺の方がよかったなぁ。ミニラーメン2杯も食べて満腹。混み始めたので颯爽と退散。
後にもしかして両店とも塩味の方がさっぱりだったかもしれないと思ったので機会があったら試してみたい。

Comments

[投稿情報: matt]

ちなみに、私は醤油ラーメンが一番だと思いました。次回の飲み会？は喜多方ですか？長野でそばでも。。。山梨でホウトウでも。。。