4,299円お得

日課のパン焼きは日々実践，日々精進である。ホームベーカリー歴3年半，やっと体験学習の成果が実り始め今年の冬は安定したパンが焼けるようになった。毎日大成功とまでは言えないが毎日小成功パンは焼けている。密かに毎朝自己満足，小さな幸せに浸っているのはヒミツだが，こんなご時世なのでウツツをぬかしている日々のパン焼きにもコスト軽減が急務となった。パン焼きに関する原価計算は以前，手作りパンの原価にて算出したがこの値をさらに下げるには原価というか材料の仕入れ値を抑える必要が出てくる。そこで考えたのがまとめ買いである。いつも利用しているママパン（正確にはママの手作りパン屋さん）では小口から大口利用者まで対応するよう様々な分量の粉を販売している。当然ながら大量に買った方が安くなる。最大30kgまでのまとめ買いメニューが用意されているので30kgセットパックをターゲットとして最近のママパンの実勢価格を元にお得度合いを算出してみた。

春よ恋ブレンドまとめ買いお得度調査

メニュー	価格	1kg単価	30kg価格	お得額	お得率
1kg	368円	368円	11,040円	0円	0%
1kg x 5	1,785円	357円	10,710円	330円	3%OFF
1kg x 10	3,360円	336円	10,080円	960円	9%OFF
2.5kg	704円 651円	282円 260円	8,448円 7,8128円	2,592円 3,228円	23%OFF 29%OFF
2.5kg x 5	3,360円 3,100円	269円 248円	8,064円 7,440円	2,975円 3,600円	30%OFF 33%OFF
10kg	2,415円 2,352円	242円 235円	7,245円 7,056円	3,795円 3,984円	34%OFF 36%OFF
10kg x 3	6,930円 6,741円	231円 225円	6,930円 6,741円	4,110円 4,299円	37%OFF 39%OFF

値の説明をするとママパンでは時々セールを行なう。そこで取り消し線の通常価格とセール価格を併記してみた。経験上セールは月末や決算期に行なわれるようだ。ということで只今月末セール中。
結論は予想通り30kgセットパックをセール価格でまとめ買いするのが一番お得。1kgの小袋を30kg分買った場合との差額は4,299円。利率にして39%OFF。これはお得でしょう！買いでしょう！とは思うものの10kgの袋にビビって購入を躊躇していたら粉が減った事を知った妻が一番お得な30kgセットパックを迷わずポチっていた。ということで30kgの粉が我が家にやってきた。

春よ恋ブレンド10kg
写真だけみるとインパクト少ないが10kgの袋が3つまとまって厚い丈夫な段ボール箱で届いたときはビビった。そして10kgの袋なんて使い切れるのだろうか？などと不安すら覚えたが使い始めたらなんてことはない毎日400g使うのでほぼ一月で使い切った。とりあえず一袋だけだがこのペースならば使い切れそうだと思った次第だ。妻に感謝！
成功パン
で冒頭の話しに戻るが，今回のコストダウン軽減によって日々のパン焼きがどのくらいお得になったか計算してみたところ，以前より4円強お得ということになった。タイトルはウケを狙って1kgの小袋と30kgパックの極端な価格比較をしているが，今までも2.5kg x 10の25kgパックを買っていたので激しくお得になった訳ではなかった。結局のところお得度合いは微々たるものかもしれないが損している訳ではないのでヨシとしよう。
数字では伝わらない情報としてはビニール袋に小分けされた粉より10kgの紙袋に入った粉の方がウマい気がする。もしかしたら大袋を買うのはヲタかプロだと思うので粉にに手心を加えているというか何も加えていないのが美味しさに直結しているのかもとしれないと邪推している。10kgお試しあれ！

Comments

[投稿情報: サックス]

パン作るのも凄いけど
原価計算するのも凄いですね＾＾

しかし
ずいぶん違うもんですね

何でも
まとめれば安いですよね＾＾

[投稿情報: とーる]

ごぶさたです
最近レシピは変わりましたか?

うちはかなり前にこのﾌﾞﾛｸﾞで見たレシピそのまま使わせてもらってます。感謝。

[投稿情報: しげっち]

サックスさん；
手作りパンは価格以上の美味しさがありますよ！体にも心にもいいです。

とーるさん；
レシピ微妙にかえています。塩3グラムにしました。今の季節は水じゃなくぬるま湯使ってます。そのくらいです。